
Algunos ejemplos de aplicación:
Pescados frescos, enteros o trozados, envasados al vacío.
Pescados deshidratados
y salados, envasados
al vacío.
Filetes de pescado congelados, deshidratados o salados.
Truchas, abadejos, pejerrey, etc. envasados al vacío y/o en atmósfera
modificada.
Mariscos y frutos de mar congelados.



